今年の夏も暑くなりそう…！そんなとき食べたくなるのが「ひんやりグルメ」。村上市・関川村には、暑さを吹き飛ばす冷たいメニューを提供する魅力的なお店がたくさんあります。
今回は、地元スタッフ＆読者の声をもとに、地元で楽しめる“ひんやりグルメ”スポットをご紹介します！

※掲載は順不同です。

桃川農園ベーカリー

村上市の【桃川農園ベーカリー】さんで、「農家のかき氷」がスタートします。
特徴は、地元で朝採れた新鮮な野菜を使った自家製シロップ。野菜のおいしさをそのまま閉じ込めた、体にやさしい冷たい一品です。

野菜本来の風味を楽しめるかき氷は、ここでしか味わえないオリジナル。テラス席でのんびり味わうのはもちろん、テイクアウトも可能なので、ドライブやお散歩途中にもぴったりです。暑い日に、からだも心も元気になるような“ひんやり野菜体験”、いかがですか？

▼店舗情報は下記よりご確認ください。

旬の閃き 柳庵

地元産の素材にこだわった、ひんやりスイーツが楽しめるのが村上市の【旬の閃き 柳庵】さん。お店をご紹介します。

人気メニューは、新発田市・松田牧場のジャージー乳を使用した自家製ソフトクリーム。乳本来のコクと濃厚さ、なめらかな舌触りが特徴の贅沢な味わいです。

もうひとつのおすすめが、手作りシロップのかき氷。氷には、平成の名水百選にも選ばれた「大毎の吉祥清水」を使用。フレーバーはいちご、いちごミルク、もも、エスプレッソミルク。コンプリートしたくなっちゃいますね♪

▼店舗情報は下記よりご確認ください。

和いたり庵ヤマト

村上市の【和いたり庵ヤマト】さんでは、美容・健康志向の方にぴったりの「アサイー冷製パスタ」を数量限定で提供中です。アサイーボウルやスムージーでおなじみのスーパーフード「アサイー」を、なんと冷たいパスタにアレンジ！

味わいはフルーティー系で爽やか。さらに、生ハムやチーズと一緒に食べれば、ほんのり塩味も感じられ、甘さとしょっぱさの絶妙なバランスが楽しめます。

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創作和食くつろぎ空間出雲

村上市坂町駅前の【創作和食くつろぎ空間出雲】さんは、マスターがその日の仕入れや季節に合わせてアレンジするおまかせコースが人気のお店です。和食にこだわらず、幅広いメニューが登場するのも魅力のひとつ。自家製のプリンやチーズケーキなど、手作りスイーツも好評♪

この夏は、コース限定で「大葉シャーベット」を提供。爽やかな香りとすっきりとした味わいが食後にぴったりで、夏ならではの涼しさを楽しめる一品です。ぜひコースとあわせて味わってみてください。

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海鮮処　番屋

新鮮な海の幸を楽しめる、岩船港鮮魚センターの2階お食事処【海鮮処 番屋】さんでは、夏にぴったりのひんやりドリンクも人気です。

おすすめは、食後にすっきり味わえるブルーのクリームソーダ★鮮やかな青色が印象的で、海の景色にもぴったり。見た目にも涼しく、爽快感のある一杯です。海鮮丼や定食をしっかり味わったあとに♪観光やドライブがてら立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

▼店舗情報は下記よりご確認ください。

カフェアンドダイニング デイズ

【カフェアンドダイニング デイズ】さんでは、朝日地区で育てられたおいしい野菜を使った夏らしい“冷やしメニュー”を提供中です。畑で採れたトマトをしっかり冷やして味わう、シンプルながら贅沢な一品。旬のトマトの甘さとみずみずしさをしっかり感じられます。

また、県内でも提供店が少なく「幻のソフトクリーム」とも呼ばれるロイヤルスウィートバニラもここで味わえます♪さらに、地元のいちごを使った手作りソースのかき氷も、現在準備中。ソースが完成しだい登場予定なので、ぜひチェックしてみてください。

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東桂苑カフェ

関川村にある、4月中旬～11月上旬の期間限定カフェ【東桂苑カフェ】さん。

今の季節だけ楽しめる、特別なかき氷をご紹介。主役は、新潟のブランドいちご「完熟越後姫」をたっぷり使った自家製いちごシロップです。いちご本来の香りと甘さがぎゅっと詰まっており、果肉のつぶつぶ食感がたまらないと評判です。

おすすめは、バニラアイス＆練乳付きのトッピング。甘さの中に濃厚さが加わり、スイーツ感覚で満足感も◎。関川村の自然の中で、ゆったり味わう“ひんやりいちご体験”をぜひどうぞ。

▼店舗情報は下記よりご確認ください。