シュンノキラメキ リュウアン
その他定休日:第3日曜
月曜、もしくは第3日曜が祝日の場合は営業し、翌日に休業します。
地元岩船港で水揚げされた魚介類を中心とした創作和食料理を提供しています。
漁師をはじめ、地元の生産者と直接つながり、未利用魚やあまり知られていない生産物などを取り入れ、新商品づくりに活かしています。
最近ではオリジナルスイーツも手掛けており、和の視点から新たな発想で取り組みを行っています。
ひとつひとつの食材を丁寧に下処理し、提供方法も吟味してお客様に提供しています。
そんな食材を使った料理をゆっくり楽しんでいただけるように、個室やカウンターなどご用意しております。
人気の商品は、村上牛ローストビーフ丼、旬の炊き込みご飯、絶品タコの刺身、岩船豚のロースとポーク、ジャージー乳プリン、シフォンケーキなどがあります。
月イチのイベント、日本酒Loboや日曜昼飲みワインバーも行っております。
柳庵茶房cafe de ryuでは、テイクアウトの村上牛ハンバーガーやスイーツも販売しております。
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地元岩船や笹川流れで水揚げされたお魚を使ったランチや、村上ならではの郷土料理をご紹介名称 | 旬の閃き 柳庵 |
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フリガナ | シュンノキラメキ リュウアン |
住所 | 959-3449 村上市岩船駅前49-4 |
アクセス | JR岩船町駅より徒歩3分 日本海東北自動車道岩船・神林ICより車で3分 |
電話番号 | 0254-56-8833 |
ファックス番号 | 0254-56-7488 |
メールアドレス | shryuan8833@gmail.com |
営業時間 |
その他定休日:第3日曜 |
禁煙・喫煙 | 喫煙 喫煙室あり |
クレジットカード | VISA/Master/JCB/American Express/Diners Club |
電子マネー・その他 | 交通系ICカード(*)/QUICPay/VISA Touch/楽天ペイ/PayPay/LINE Pay/d払い/au PAY |
駐車場 | あり 15台 |
適格請求書発行事業者 | T4110002021590 |
開業日 | 2005年4月6日 |
ホームページ | https://www.sh-ryuan.com/ |
Facebookアカウント | https://www.facebook.com/s.hiramei.ryuan/ |
Twitterアカウント | https://twitter.com/shryuan8833 |
Instagramアカウント | https://www.instagram.com/shryuan8833/ |
問い合わせページ | 外部サイトに繋がります |
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まいぷれ[村上] 公式SNSアカウント
まいぷれ村上取材班Yが行ってきました!
柳庵さんは、2005年に開業したお店です。開業当初は主に宴会に力を入れていたそうですが、時代とともに客様の価値観も変わっていくと思い、個人のお客様へのアプローチを始めたそうです。テイクアウトの村上牛ハンバーガーや、スィーツなども開発し、地元の食材で地元を盛り上げよう!という気持ちが伝わるお店です!