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新潟県村上市・関川村・粟島浦村【人脈駅伝特集】

北中のお米・辰次郎米 小田 幸子さん

村上が誇る米づくりのプロ!



更新日:2024年8月19日

現在のお仕事の内容と、地域で活動する上でのやりがいについて教えてください。

39年前に山北の北中へ嫁いでから、主人・家族とともに米作りに携わっています。
土入れ、種まき、芽出しなど、ハウスで苗を作り、15cmに育ったら田んぼへ。田植えは親戚一同で行い、水管理、草刈り、猪対策まで愛情を込めながら丁寧に作業を行っています。


田んぼが黄金色に染まる9月中旬、家族・親戚揃って稲刈りを行います。石取り、精米まで小さいことにこそ手を抜かないのが辰次郎米の重要なポイントです!冷蔵庫に貯蔵して、お客様の元へ届くまで保管しています。

 

食べてくれる方々が「北中のお米はおいしい」と言ってくれること。おいしいと言ってもらえる米作りができることが何より嬉しいですね。

村上市の魅力や、好きな場所について教えてください。

LINEなどで消費者の皆さんに写真を届けることもありますが、北中の大自然の中で育つ稲の様子をぜひ見てもらいたいと思います!また、自然豊かな村上では蛍を見ることができるし、夜空に輝く星もきれいですよ。北中の田んぼから見上げる夜空が大好き。夏の夜、ペルセウス流星群を、ぜひ一緒に見ましょう!

今後の目標や、地域の未来へ期待することは?

山北・北中の山や自然を知ってもらうため、地域で暮らす子供たちと一緒に「森の海賊船」という活動を行っています。

 

若い人たちに春夏秋冬を通して遊びに来てもらい、色々な体験を通して村上市・山北地区の良いところを知ってほしいし、教えてあげたいと思っています。おけらも、黒サンショウウオも、知っているのと実際に見るのでは大違いですからね。

北中のお米・辰次郎米

農業

村上・北中の棚田で育つ、愛情たっぷりの辰次郎米

村上市北中782

※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。

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