リンドバーグコーヒーロースタリー
2025年5月25日、村上市岩船駅前にオープン。世界10か国から厳選した11種類のプレミアムコーヒー豆と、オリジナルブレンド2種を取りそろえた喫茶併設コーヒー豆販売店です。焙煎には、業務用の直火式3kg焙煎機を使用。安定した火力で焙煎したコーヒー豆ならではの、ストレートなコクをお楽しみください。
コーヒー豆は焙煎の過程で「パチッ、パチッ」と音を立てる“1ハゼ”、さらに「ピチピチピチ」と連続音がする“2ハゼ”という段階を経て、風味が大きく変化していきます。
当店のコーヒーは、「中深煎り」を中心にご提供しており、豆の芯までしっかりと火を通し、2ハゼの中ごろで煎り止めることで、酸味を抑え苦味・コクのバランスがとれたすっきりとした飲み口に仕上げています。
併設の喫茶ではハンドドリップでコーヒーをお淹れしており、店舗で販売しているコーヒー豆を全種類お飲みいただけます。コーヒー豆の購入前に実際に味を確かめられるので、初めての方にも安心です。

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LINDBERGH COFFEE ROASTERY(リンドバーグコーヒーロースタリー)【村上市】
【村上市】が2025年2月1日にオープン【LINDBERGH COFFEE ROASTERY(リンドバーグコーヒーロースタリー)】| 名称 | LINDBERGH COFFEE ROASTERY |
|---|---|
| フリガナ | リンドバーグコーヒーロースタリー |
| 住所 | 959-3449 村上市岩船駅前29-8 |
| アクセス | JR岩船町駅より徒歩2分 日本海東北自動車道神林岩船港ICより車で約3分 |
| 電話番号 | 0254-56-6014 |
| メールアドレス | lindberghcoffee@gmail.com |
| 営業時間 |
|
| 禁煙・喫煙 | 禁煙 |
| クレジットカード | VISA/Master/JCB/American Express/Diners Club/銀聯/Discover |
| 電子マネー・その他 | 交通系ICカード(*)/iD/QUICPay/楽天ペイ/PayPay/Alipay/d払い/au PAY/ユニオンペイ |
| 駐車場 | あり 5台分 |
| 開業日 | 2025年5月25日 |
| Xアカウント | https://x.com/lindberghcoffee |
| Instagramアカウント | https://www.instagram.com/lindbergh_coffee/?__pwa=1 |
| 関連ページ | LINDBERGH COFFEE ROASTERY ネットショップ |
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